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ギジュツ

技術 / 渡辺篤二編

(21世紀を迎える日本の食品産業;1)
データ種別 図書
出版者 東京 : 農山漁村文化協会
出版年 1987.7
著者標目 渡辺, 篤二(1917-) <ワタナベ, トクジ>

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 予約 利用注記
獣医 開架書庫3
588||N73||1 31029167



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大きさ xx,314p ; 27cm
件 名 NDLSH:食品工業
一般注記 企画:食料・農業政策研究センター
分 類 NDC9:588
NDC8:588
NDC8:588.09
NDLC:DL681
書誌ID BB00229004
本文言語 日本語
巻冊次 ISBN:4540870270 ; PRICE:9500円
NCID BN01148035

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