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食品衛生化学物質事典 / 細貝祐太郎, 中澤裕之, 西島基弘編

データ種別 図書
出版者 東京 : 中央法規出版
出版年 2000.11
著者標目 細貝, 祐太郎(1928-) <ホソガイ, ユウタロウ>
西島, 基弘 <ニシジマ, モトヒロ>
中沢, 裕之(1947-) <ナカザワ, ヒロユキ>

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配架場所 巻　次 請求記号 登録番号 状　態 コメント ISBN 刷　年 予約 利用注記
獣医 閲覧室
R498.53||H93 31032213




書誌詳細を非表示

大きさ v, 966p ; 22cm
件　名 NDLSH:食品衛生
NDLSH:食品化学
一般注記 参考文献: 巻頭
執筆: 井部明広ほか
分　類 NDC8:498.53
NDLC:SC186
書誌ID BB00233244
本文言語 日本語
巻冊次 ISBN:4805819464
NCID BA49120769

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