コウキュウカ スル エビ カンベンカ スル エビ : グローバル ジダイ ノ レイトウショク
高級化するエビ・簡便化するエビ : グローバル時代の冷凍食 / 祖父江智壮, 赤嶺淳著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 名古屋 : グローバル社会を歩く研究会 |
| 出版者 | 東京 : 新泉社 (発売) |
| 出版年 | 2014.3 |
| 著者標目 | 祖父江, 智壮 <ソブエ, トモタケ> 赤嶺, 淳(1967-) <アカミネ, ジュン> |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 | 利用注記 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 海洋 単行本(教養図書館BF) |
|
664.76||So12 | 51026951 |
|
9784787713223 |
|
|
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