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牛乳・乳製品の実際知識 / 鷹尾亨編著

(商品知識シリーズ)
データ種別 図書
版 第3版
出版者 東京 : 東洋経済新報社
出版年 1989.3
著者標目 鷹尾, 亨(1934-) <タカオ, トオル>

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配架場所 巻　次 請求記号 登録番号 状　態 コメント ISBN 刷　年 予約 利用注記
獣医 開架書庫3
648.1||Ta48 31024486



書誌詳細を非表示

大きさ 240p ; 19cm
件　名 NDLSH:牛乳
NDLSH:乳製品
分　類 NDC8:648.1
NDLC:DM451
NDLC:PC71
書誌ID BB00224322
本文言語 日本語
巻冊次 ISBN:4492083472 ; PRICE:2300円
NCID BN10015972

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