北里大学OPAC

ようこそ  ゲスト さん

簡易検索: +詳細検索

検索結果一覧に戻る


他の検索サイト

バイヨウニク トワ ナニカ

培養肉とは何か? / 竹内昌治, 日比野愛子著

(岩波ブックレット;No. 1072)
データ種別 図書
出版者 東京 : 岩波書店
出版年 2022.12
著者標目 竹内, 昌治 <タケウチ, ショウジ>
日比野, 愛子 <ヒビノ, アイコ>

所蔵情報を非表示

配架場所 巻　次 請求記号 登録番号 状　態 コメント ISBN 刷　年 予約 利用注記
教養 新書コーナー(2F)
081||I95||1072 71128746
9784002710723

書誌詳細を非表示

大きさ 61, 2p : 挿図 ; 21cm
別書名 異なりアクセスタイトル:培養肉とは何か?
件　名 NDLSH:肉・肉製品
NDLSH:細胞培養
一般注記 参考文献: 巻末p1-2
分　類 NDC9:080
書誌ID BB10174561
本文言語 日本語
巻冊次 ISBN:9784002710723 ; PRICE:520円+税
NCID BC18809553

類似資料

  1. 1 クリーンミート : 培養肉が世界を変える / ポール・シャピロ著 ; 鈴木素子訳
  2. 2 肉の科学 / R.A. Lawrie著 ; 森田重広, 内田和夫訳
  3. 3 食肉がわかる用語集 / 日本食肉消費総合センター [編]
  4. 4 食肉加工百年史 / 日本食肉加工協会編
  5. 5 うちは精肉店 / 本橋成一写真と文

検索結果一覧に戻る ページトップ

図書館サービス

利用者サービス