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トコトン ヤサシイ アミノサン ノ ホン

トコトンやさしいアミノ酸の本 / 味の素株式会社編著

(B&Tブックス;. 今日からモノ知りシリーズ)
データ種別 図書
出版者 東京 : 日刊工業新聞社
出版年 2017.3
著者標目 味の素株式会社 <アジノモト カブシキ ガイシャ>

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大きさ 159p ; 21cm
別書名 異なりアクセスタイトル:アミノ酸の本 : トコトンやさしい
件 名 BSH:アミノ酸
一般注記 参考文献: p153
分 類 NDC8:464.25
NDC9:464.25
書誌ID BB10148067
本文言語 日本語
巻冊次 ISBN:9784526076923 ; PRICE:1500円+税
NCID BB23456681

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