北里大学OPAC

ヤクヨウショクヒンノカイハツ : ヤクヨウユウヨウショクブツノキノウセイショクヒンソザイエノオウヨウ

薬用食品の開発 : 薬用・有用植物の機能性食品素材への応用 / 吉川雅之, 村岡修監修

配架場所	巻　次	請求記号	登録番号	状　態	コメント	ISBN	刷　年	予約	利用注記
新潟単行本書架(2F)	2	498.56\|\|Y89	91025073			9784781313009
白金単行本書架	2	498.56\|\|Y89	21080523			9784781313009

大きさ	viii, 287p : 挿図 ; 26cm
別書名	標題紙タイトル:Development of medicinal foods 異なりアクセスタイトル:Development of medicinal foods II 異なりアクセスタイトル:薬用食品の開発II : 薬用有用植物の機能性食品素材への応用
件　名	BSH:食品 BSH:食品工学 BSH:薬用植物
一般注記	2012年刊「薬用食品の開発 II」の普及版文献: 各章末
分　類	NDC8:588 NDC9:588 NDC10:588
書誌ID	BB10156481
本文言語	日本語
巻冊次	2 ; ISBN:9784781313009 ; PRICE:5700円+税
NCID	BB27169375