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新しい乳酸菌の機能と応用 / 上野川修一監修

(CMCテクニカルライブラリー;724 . バイオテクノロジーシリーズ)
データ種別 図書
版 普及版
出版者 東京 : シーエムシー出版
出版年 2020.4
著者標目 上野川, 修一(1942-) <カミノガワ, シュウイチ>

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配架場所 巻　次 請求記号 登録番号 状　態 コメント ISBN 刷　年 予約 利用注記
白金 単行本書架
465.8||Ka37a 21082314
9784781314501

書誌詳細を非表示

大きさ vii, 235p ; 26cm
別書名 標題紙タイトル:Applications of latic acid bacteria
件　名 BSH:乳酸菌
BSH:プロバイオティクス
書誌ID BB10163558
本文言語 日本語
巻冊次 ISBN:9784781314501 ; PRICE:4200円+税
NCID BB30751717

類似資料

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  4. 4 乳酸菌の保健機能と応用 / 上野川修一監修 = Physiological function of lactic acid bacteria for human health / supervisor, Shuichi Kaminogawa
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