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オサケ ノ ケイザイガク : ニホンシュ ノ グローバルカ カラ サワー ノ ヤクシン マデ

お酒の経済学 : 日本酒のグローバル化からサワーの躍進まで / 都留康著

(中公新書;2599)
データ種別 図書
出版者 東京 : 中央公論新社
出版年 2020.7
著者標目 *都留, 康(1954-) <ツル, ツヨシ>

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 予約 利用注記
教養 新書コーナー(2F)
081||C64||2599 71126908
9784121025999

書誌詳細を非表示

大きさ v, 198p : 挿図 ; 18cm
件 名 BSH:
BSH:醸造業
NDLSH:
NDLSH:醸造業
一般注記 参考文献: p193-198
分 類 NDC8:588.5
NDC9:588.5
NDC10:588.5
書誌ID BB10164295
本文言語 日本語
巻冊次 ISBN:9784121025999 ; PRICE:820円+税
NCID BB31535488

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