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リョウリ メイゲン ジテン

料理名言辞典 / 平野雅章編

データ種別 図書
出版者 東京 : 東京堂出版
出版年 1983.6
著者標目 平野, 雅章(1931-) <ヒラノ, マサアキ>

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 予約 利用注記
教養 単行本(2F)
383.8||H66 71093830



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大きさ 9, 346p ; 19cm
件 名 NDLSH:料理
NDLSH:食物
一般注記 付:参考文献
分 類 NDC8:596
NDLC:EF27
書誌ID BB10042214
本文言語 日本語
巻冊次 ISBN:4490101694 ; PRICE:2200円
NCID BN05794177

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