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ニホン ノ ヤキニク カンコク ノ サシミ : ショクブンカ ガ ナイズ サレル トキ

日本の焼肉韓国の刺身 : 食文化が“ナイズ"されるとき / 朝倉敏夫著

(人間選書;178)
データ種別 図書
出版者 東京 : 農山漁村文化協会
出版年 1994.5
著者標目 朝倉, 敏夫(1950-) <アサクラ, トシオ>

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 予約 利用注記
教養 単行本(2F)
383.8||A85 71098327



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大きさ 194p ; 19cm
一般注記 文献: p191-194
分 類 NDC8:596.2
書誌ID BB10058560
本文言語 日本語
巻冊次 ISBN:4540940554 ; PRICE:1950円
NCID BN10808350

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