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ニッポンレットウショクブンカ : ツクルトタベルノアイダ

ニッポン劣等食文化 : 「つくる」と「たべる」の間 / 山路健著

(人間選書;147)

データ種別	図書
出版者	東京 : 農山漁村文化協会
出版年	1990.3
著者標目	山路, 健(1918-) <ヤマジ, ケン>

所蔵情報を非表示

配架場所	巻　次	請求記号	登録番号	状　態	コメント	ISBN	刷　年	予約	利用注記
教養単行本(BF)		081\|\|N76\|\|147	71102316

書誌詳細を非表示

大きさ	217p ; 19cm
件　名	BSH:食生活
一般注記	参考文献: p215~217
分　類	NDC8:383.8
書誌ID	BB10066524
本文言語	日本語
巻冊次	ISBN:4540891669 ; PRICE:1350円
NCID	BN04653500

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