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エビ ノ レキシ

エビの歴史 / イヴェット・フロリオ・レーン著 ; 龍和子訳

(「食」の図書館)
データ種別 図書
出版者 東京 : 原書房
出版年 2020.12
著者標目 Lane, Yvette Florio
龍, 和子 <リュウ, カズコ>

所蔵情報を非表示

配架場所 巻　次 請求記号 登録番号 状　態 コメント ISBN 刷　年 予約 利用注記
海洋 単行本(教養図書館BF)
664.76||L23 51028252
9784562058563

書誌詳細を非表示

大きさ 178p ; 20cm
別書名 原タイトル:Shrimp : a global history
件　名 BSH:えび(海老) -- 歴史
NDLSH:エビ -- 歴史
一般注記 原著 (Reaktion Books, 2017) の翻訳
参考文献: p165
分　類 NDC8:664.76
NDC9:664.76
NDC10:664.76
NDLC:RB831
書誌ID BB10166771
本文言語 日本語
巻冊次 ISBN:9784562058563 ; PRICE:2200円+税
NCID BC04590742

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