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トウモロコシ ノ レキシ

トウモロコシの歴史 / マイケル・オーウェン・ジョーンズ著 ; 元村まゆ訳

(「食」の図書館)
データ種別 図書
出版者 東京 : 原書房
出版年 2018.7
著者標目 *Jones, Michael Owen
元村, まゆ <モトムラ, マユ>

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 予約 利用注記
教養 単行本(BF)
616.61||J72 71124618
9784562055579

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大きさ 180p ; 20cm
別書名 原タイトル:Corn : a global history
件 名 BSH:とうもろこし -- 歴史
一般注記 参考文献: p167-168
分 類 NDC8:616.61
NDC9:616.61
NDC10:616.61
書誌ID BB10155809
本文言語 日本語
巻冊次 ISBN:9784562055579 ; PRICE:2200円(+税)
NCID BB26482939

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