ショクヒン エイヨウ カガク ジッケンショ
食品・栄養化学実験書 / 小原哲二郎編
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 三訂 |
| 出版者 | 東京 : 建帛社 |
| 出版年 | 1971.11 |
| 著者標目 | 小原, 哲二郎(1907-) <オバラ, テツジロウ> |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 | 利用注記 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 白金 閉架単行本書庫 |
|
498.53||O11||3ed | 21068726 |
|
4767900018 |
|
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