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昆虫食の歴史 / ジーナ・ルイーズ・ハンター著 ; 龍和子訳

(「食」の図書館)
データ種別 図書
出版者 東京 : 原書房
出版年 2022.3
著者標目 Hunter, Gina Louise
龍, 和子 <リュウ, カズコ>

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配架場所 巻　次 請求記号 登録番号 状　態 コメント ISBN 刷　年 予約 利用注記
教養 単行本(2F)
486||H98 71129446
9784562059706

書誌詳細を非表示

大きさ 193p : 挿図 ; 20cm
別書名 原タイトル:Edible insects : a global history
件　名 BSH:昆虫食 -- 歴史
NDLSH:昆虫食 -- 歴史
一般注記 原著 (Reaktion Books, 2021) の翻訳
分　類 NDC9:383.8
NDLC:G185
NDC10:383.8
書誌ID BB10186853
本文言語 日本語
巻冊次 ISBN:9784562059706 ; PRICE:2200円+税
NCID BC13692867

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