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トコトン ヤサシイ ハッコウ ノ ホン

トコトンやさしい発酵の本 / 協和発酵工業編

(B&Tブックス;. 今日からモノ知りシリーズ)
データ種別 図書
出版者 東京 : 日刊工業新聞社
出版年 2008.7
著者標目 協和発酵工業 <キョウワ ハッコウ コウギョウ>

書誌詳細を非表示

大きさ 159p ; 21cm
別書名 異なりアクセスタイトル:発酵の本 : トコトンやさしい
件　名 BSH:発酵
一般注記 参考文献: p157
分　類 NDC8:588.51
NDC9:588.51
書誌ID BB10079023
本文言語 日本語
巻冊次 ISBN:9784526060946 ; PRICE:1400円+税
NCID BA86622154

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