トコトン ヤサシイ ショクヒン テンカブツ ノ ホン
トコトンやさしい食品添加物の本 / 仲村健弘著
(B&Tブックス;. 今日からモノ知りシリーズ)
| データ種別 |
図書 |
| 出版者 |
東京 : 日刊工業新聞社 |
| 出版年 |
2015.4 |
| 著者標目 |
仲村,健弘 <ナカムラ,タケヒロ>
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書誌詳細を非表示
| 大きさ |
157p : 挿図 ; 21cm |
| 件 名 |
BSH:食品添加物 |
| 分 類 |
NDC9:498.519 |
| 書誌ID |
BB10127498 |
| 本文言語 |
日本語 |
| 巻冊次 |
ISBN:9784526074127 ; PRICE:1500円+税 |
| NCID |
BB18536974
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