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サトウ ノ ブンカシ : ニホンジン ト サトウ

砂糖の文化誌 : 日本人と砂糖 / 伊藤汎監修

データ種別 図書
出版者 東京 : 八坂書房
出版年 2008.12
著者標目 伊藤, 汎(1934-) <イトウ, ヒロシ>

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配架場所 巻　次 請求記号 登録番号 状　態 コメント ISBN 刷　年 予約 利用注記
教養 単行本(BF)
588.1||Sa85a 71107908



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大きさ 303p : 挿図 ; 20cm
件　名 BSH:砂糖 -- 歴史
一般注記 参考文献: 章末
分　類 NDC8:588.1
NDC9:588.1
書誌ID BB10082752
本文言語 日本語
巻冊次 ISBN:9784896949223 ; PRICE:2600円+税
NCID BA88590398

類似資料

  1. 1 砂糖の歴史 / アンドルー・F・スミス著 ; 手嶋由美子訳
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