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ツケモノツウ

つけ物通 / 小川敏男著

(日本の食文化大系;17)

データ種別	図書
出版者	東京 : 東京書房社
出版年	1982.10
著者標目	*小川, 敏男(1924-) <オガワ, トシオ>

所蔵情報を非表示

配架場所	巻　次	請求記号	登録番号	状　態	コメント	ISBN	刷　年	予約	利用注記
新潟単行本書架(2F)	17	383.8\|\|N71\|\|17	91018289

書誌詳細を非表示

大きさ	226, [53]p : 挿図 ; 22cm
別書名	原タイトル:つけ物風土記
内容注記	四季漬物塩嘉言
件　名	NDLSH:食生活 NDLSH:食物 NDLSH:漬物
一般注記	底本: 「つけ物風土記」毎日新聞社(1974年)刊付録: 「四季漬物塩嘉言」 / 江戸・小田原屋主人著解説: 平野雅章
分　類	NDC8:596.3 NDLC:GB82
書誌ID	BB10056417
本文言語	日本語
NCID	BN02502264

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