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サイガイジ ニオケル ショク ト ソノ ビチク : ヒガシニホン ダイシンサイ オ フリカエッテ,シュト チョッカガタ ジシン ニ ソナエル

災害時における食とその備蓄 : 東日本大震災を振り返って,首都直下型地震に備える / 新潟大学地域連携フードサイエンスセンター編

データ種別 図書
出版者 東京 : 建帛社
出版年 2014.8
著者標目 新潟大学地域連携フードサイエンス・センター <ニイガタ ダイガク チイキ レンケイ フード サイエンス センター>

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 予約 利用注記
教養 単行本(2F)
369.3||N72 71117952
9784767961774

書誌詳細を非表示

大きさ vi, 93p : 挿図 ; 21cm
件 名 BSH:災害予防
BSH:食品
一般注記 参考文献: 章末
分 類 NDC8:369.3
NDC9:369.3
書誌ID BB10118378
本文言語 日本語
巻冊次 ISBN:9784767961774 ; PRICE:1800円+税
NCID BB16299812

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