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ショク ノ ジッケンジョウ アメリカ : ファースト フード テイコク ノ ユクエ

食の実験場アメリカ : ファーストフード帝国のゆくえ / 鈴木透著

(中公新書;2540)
データ種別 図書
出版者 東京 : 中央公論新社
出版年 2019.4
著者標目 鈴木, 透(1964-) <スズキ, トオル>

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 予約 利用注記
教養 新書コーナー(2F)
081||C64||2540 71125338
9784121025401

書誌詳細を非表示

大きさ vi, 257p, 図版 [2] p : 挿図, 地図 ; 18cm
件 名 BSH:食生活
BSH:アメリカ合衆国 -- 歴史
一般注記 参考文献: p251-257
分 類 NDC9:383.853
NDC10:383.853
書誌ID BB10158595
本文言語 日本語
巻冊次 ISBN:9784121025401 ; PRICE:880円+税
NCID BB28070932

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