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ゲンダイ ノ ショク ト アグリビジネス

現代の食とアグリビジネス / 大塚茂, 松原豊彦編

(有斐閣選書;528)
データ種別 図書
出版者 東京 : 有斐閣
出版年 2004.5
著者標目 大塚, 茂(1951-) <オオツカ, シゲル>
松原, 豊彦(1955-) <マツバラ, トヨヒコ>

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大きさ x, 330p ; 19cm
別書名 奥付タイトル:Food and agribusiness under globalization
件 名 BSH:農業経済
BSH:食糧問題
BSH:食品衛生
一般注記 各章末: 参考文献
分 類 NDC8:611
NDC9:611
書誌ID BB10043691
本文言語 日本語
巻冊次 ISBN:4641280940
NCID BA67290250

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