北里大学OPAC

ようこそ  ゲスト さん

簡易検索: +詳細検索

検索結果一覧に戻る


他の検索サイト

ギュウニク ト ニホンジン : ワギュウ ライサン

牛肉と日本人 : 和牛礼讃 / 吉田忠著

(人間選書;162)
データ種別 図書
出版者 東京 : 農山漁村文化協会
出版年 1992.3
著者標目 吉田, 忠(1934-) <ヨシダ, タダシ>

所蔵情報を非表示

配架場所 巻　次 請求記号 登録番号 状　態 コメント ISBN 刷　年 予約 利用注記
教養 単行本(BF)
648.2||Y86 71098326



書誌詳細を非表示

大きさ 216p ; 19cm
件　名 BSH:牛肉
分　類 NDC8:648.2
書誌ID BB10058558
本文言語 日本語
巻冊次 ISBN:4540911066 ; PRICE:1650円
NCID BN07440186

類似資料

  1. 1 日本人と牛肉 / 荏開津典生[著]
  2. 2 牛肉の需給構造と市場対応 / 門間敏幸著
  3. 3 ステーキ! : 世界一の牛肉を探す旅 / マーク・シャツカー著 ; 野口深雪訳
  4. 4 炎の牛肉教室! / 山本謙治著
  5. 5 牛肉の歴史 / ローナ・ピアッティ=ファーネル著 ; 富永佐知子訳

検索結果一覧に戻る ページトップ

図書館サービス

利用者サービス