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フード システム ノ ケイザイガク

フードシステムの経済学 / 時子山ひろみ, 荏開津典生, 中嶋康博著

データ種別 図書
第6版
出版者 東京 : 医歯薬出版
出版年 2019.2
著者標目 時子山, ひろみ(1941-) <トコヤマ, ヒロミ>
荏開津, 典生(1935-) <エガイツ, フミオ>
中嶋, 康博(1959-) <ナカシマ, ヤスヒロ>

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 予約 利用注記
新潟 単行本書架(2F)
611.3||To34c 91024725
9784263707401

書誌詳細を非表示

大きさ ix, 198p : 挿図 ; 21cm
別書名 その他のタイトル:An introduction to food economics
その他のタイトル:Fuudoshisutemu-no keizaigaku
標題紙タイトル:Food system food economics
件 名 BSH:食糧問題
BSH:食料品
一般注記 欧文標題・ローマ字標題は標題紙裏による
参考文献: p193
主な統計資料: p194
索引: p195-198
分 類 NDC8:611.3
NDC9:611.3
NDC10:611.3
書誌ID BB10160087
本文言語 日本語
巻冊次 ISBN:9784263707401 ; PRICE:2500円+税
NCID BB27950872

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