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ショクヒンブンセキ

食品分析 / 中澤裕之, 堀江正一, 井部明広著 ; 日本分析化学会編

(分析化学実技シリーズ;応用分析編 ; 5)

データ種別	図書
出版者	東京 : 共立出版
出版年	2013.5
著者標目	中沢, 裕之(1947-) <ナカザワ, ヒロユキ> 堀江, 正一 <ホリエ, マサカズ> 井部, 明広 <イベ, アキヒロ> 日本分析化学会 <ニホンブンセキカガッカイ>

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配架場所	巻　次	請求記号	登録番号	状　態	コメント	ISBN	刷　年	予約	利用注記
新潟単行本書架(2F)		433\|\|B89	91022384			9784320043930
白金単行本書架		433\|\|B89ja\|\|v.5	21048936			9784320043930
教養単行本(2F)		433.08\|\|B89a\|\|5	71115566			9784320043930
理学単行本		433\|\|B89\|\|5	11037883			9784320043930	2013

書誌詳細を非表示

大きさ	viii, 128p : 挿図 ; 21cm
別書名	奥付タイトル:Food analysis 奥付タイトル:Application analysis
件　名	BSH:食品化学
一般注記	参考書: p124 文献あり索引あり
分　類	NDC9:498.53 NDC9:433
書誌ID	BB10108070
本文言語	日本語
巻冊次	ISBN:9784320043930 ; PRICE:2700円+税
NCID	BB12386121

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