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こくもつ / 河野友美編

(改訂食品事典 / 河野友美編;1)
データ種別 図書
出版者 東京 : 真珠書院
出版年 1974.8
著者標目 河野, 友美(1929-) <コウノ, トモミ>

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配架場所 巻　次 請求記号 登録番号 状　態 コメント ISBN 刷　年 予約 利用注記
教養 単行本(2F)
498.55||Ko76||1 71060478



書誌詳細を非表示

大きさ 4, 281p ; 19cm
件　名 NDLSH:穀物
一般注記 おもな参考文献: p.274
分　類 NDC6:588.036
NDLC:PC2
NDLC:RB111
書誌ID BB10022352
本文言語 日本語
巻冊次 PRICE:1300円
NCID BN07152217

類似資料

  1. 1 日本食品事典 / 井上吉之監修 ; 小野誠志,杉田浩一,森雅央編
  2. 2 調味料 / 河野友美編
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