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リョウリ ヨウゴ

料理用語 / 河野友美編

(改訂食品事典 / 河野友美編;11)
データ種別 図書
出版者 東京 : 真珠書院
出版年 1974.7
著者標目 河野, 友美(1929-) <コウノ, トモミ>

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配架場所 巻　次 請求記号 登録番号 状　態 コメント ISBN 刷　年 予約 利用注記
教養 単行本(2F)
498.55||Ko76||11 71060487



書誌詳細を非表示

大きさ 295p ; 19cm
件　名 NDLSH:料理 -- 辞書
一般注記 主な参考文献:p.295
分　類 NDC6:588.036
NDLC:PC2
書誌ID BB10022364
本文言語 日本語
巻冊次 PRICE:1300円
NCID BN07153537

類似資料

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  2. 2 簡明食辞林 / 小原哲二郎, 細谷憲政監修
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