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マンジュウ ハクブツシ

饅頭博物誌 / 松崎寛雄著

(日本の食文化大系;18)
データ種別 図書
出版者 東京 : 東京書房社
出版年 1982.10
著者標目 *松崎, 寛雄(1911-) <マツザキ, ヒロオ>

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配架場所 巻　次 請求記号 登録番号 状　態 コメント ISBN 刷　年 予約 利用注記
新潟 単行本書架(2F) 18 383.8||N71||18 91018290



書誌詳細を非表示

大きさ 330p : 挿図 ; 22cm
件　名 NDLSH:食生活
NDLSH:食物
一般注記 底本: 東京書房社(1973年)刊
参考文献: p328-330
分　類 NDC8:588.36
NDLC:GB82
書誌ID BB10056418
本文言語 日本語
NCID BN02502311

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