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肉食文化と魚食文化 : 日本列島に千年住みつづけられるために / 長崎福三著

(人間選書;183)
データ種別 図書
出版者 東京 : 農山漁村文化協会
出版年 1994.12
著者標目 長崎, 福三(1926-) <ナガサキ, フクゾウ>

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 予約 利用注記
教養 単行本(BF)
081||N76||183 71098328



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大きさ 208p ; 19cm
件 名 BSH:食生活
BSH:食物
NDLSH:食生活 -- 歴史
NDLSH:肉食
NDLSH:
一般注記 参考文献: p205-208
分 類 NDC8:383.8
書誌ID BB10003672
本文言語 日本語
巻冊次 ISBN:4540941267 ; PRICE:1700円
NCID BN11950095

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