ショクチュウドク ノ リスク ト ニンゲン シャカイ
食中毒のリスクと人間社会 / 清水潮著
データ種別 |
図書 |
出版者 |
東京 : 幸書房 |
出版年 |
2008.3 |
著者標目 |
清水, 潮(1930-) <シミズ, ウシオ>
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書誌詳細を非表示
大きさ |
v, 225p ; 19cm |
件 名 |
BSH:食中毒 BSH:微生物 |
分 類 |
NDC8:493.157 NDC9:493.157 |
書誌ID |
BB10076359 |
本文言語 |
日本語 |
巻冊次 |
ISBN:9784782103142 ; PRICE:1800円+税 |
NCID |
BA85406277
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