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キキガキ オオサカ ノ ショクジ

聞き書大阪の食事 / 「日本の食生活全集大阪」編集委員会編

(日本の食生活全集;27)
データ種別 図書
出版者 東京 : 農山漁村文化協会
出版年 1991.2
著者標目 上島, 幸子(1932-) <カミジマ, サチコ>
日本の食生活全集大阪編集委員会 <ニホン ノ ショクセイカツ ゼンシュウ オオサカ ヘンシュウ イインカイ>

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配架場所 巻　次 請求記号 登録番号 状　態 コメント ISBN 刷　年 予約 利用注記
教養 単行本(2F)
383.8||N71||27 71076637



書誌詳細を非表示

大きさ 356, 8p, 図版12枚 ; 22cm
別書名 異なりアクセスタイトル:大阪の食事
件　名 BSH:食生活
NDLSH:大阪府 -- 風俗・習慣
一般注記 編集委員会代表: 上島幸子
分　類 NDC8:383.8
書誌ID BB10010060
本文言語 日本語
巻冊次 ISBN:4540900099 ; PRICE:2900円
NCID BN05883936

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