リョウリニン ノ タメノ ジビエ ガイド : ジョウズ ナ エラビカタ ト カコウ・リョウリ
料理人のためのジビエガイド : 上手な選び方と加工・料理 / 神谷英生著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 柴田書店 |
| 出版年 | 2014.10 |
| 著者標目 | 神谷, 英生(1967-) <カミヤ, ヒデオ> |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 | 利用注記 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 教養 企画展示(1F) |
|
596.33||Ka39 | 71118293 |
|
9784388062003 |
|
|
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