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古くて新しい日本の伝統食品 / 陸田幸枝著 ; 大橋弘写真

データ種別 図書
出版者 東京 : 柴田書店
出版年 2022.10
著者標目 陸田, 幸枝 <ムツダ, ユキエ>
大橋, 弘(1946-) <オオハシ, ヒロシ>

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 予約 利用注記
教養 単行本(2F)
383.8||Mu94 71128680
9784388063581

書誌詳細を非表示

大きさ 559p ; 21cm
別書名 異なりアクセスタイトル:日本の伝統食品 : 古くて新しい
件 名 BSH:食品
BSH:食物
BSH:食生活
BSH:料理(日本)
NDLSH:食生活 -- 日本
NDLSH:日本料理
NDLSH:食物 -- 日本
分 類 NDC9:383.81
NDC10:383.81
NDLC:EF27
NDC10:596
書誌ID BB10174190
本文言語 日本語
巻冊次 ISBN:9784388063581 ; PRICE:3000円+税
NCID BC17287780

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