北里大学OPAC

ようこそ  ゲスト さん

簡易検索: +詳細検索

検索結果一覧に戻る


他の検索サイト

キョウト ノ ショクブンカ : レキシ ト フウド ガ ハグクンダ「オイシイ マチ」

京都の食文化 : 歴史と風土がはぐくんだ「美味しい街」 / 佐藤洋一郎著

(中公新書;2721)
データ種別 図書
出版者 東京 : 中央公論新社
出版年 2022.10
著者標目 佐藤, 洋一郎(1952-) <サトウ, ヨウイチロウ>

所蔵情報を非表示

配架場所 巻　次 請求記号 登録番号 状　態 コメント ISBN 刷　年 予約 利用注記
教養 新書コーナー(2F)
081||C64||2721 71128616
9784121027214

書誌詳細を非表示

大きさ iii, 246p, 図版 [12] p : 挿図, 地図 ; 18cm
別書名 異なりアクセスタイトル:京都の食文化 : 歴史と風土がはぐくんだ美味しい街
件　名 BSH:食生活 -- 京都市
一般注記 参考文献: p245-246
分　類 NDC9:383.8162
NDC10:383.8162
NDC9:080
書誌ID BB10173752
本文言語 日本語
巻冊次 ISBN:9784121027214 ; PRICE:880円+税
NCID BC17272626

類似資料

  1. 1 京都の山と川 : 「山紫水明」が伝える千年の都 / 鈴木康久, 肉戸裕行著
  2. 2 聞き書京都の食事 / 「日本の食生活全集京都」編集委員会編
  3. 3 再発見京の魚 : おいしさの秘密 / 京の魚の研究会著
  4. 4 伏見の自然と環境 / 聖母女学院短期大学伏見学研究会編
  5. 5 明治大正京都追憶 / 松田道雄著

検索結果一覧に戻る ページトップ

図書館サービス

利用者サービス