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ライブ リョウリ セイブツガク

実況 (ライブ)・料理生物学 / 小倉明彦著

(阪大リーブル;30)
データ種別 図書
出版者 吹田 : 大阪大学出版会
出版年 2011.10
著者標目 小倉, 明彦 <オグラ, アキヒコ>

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 予約 利用注記
獣医 開架書庫3
498.5||O26 31037515
9784872593136

教養 単行本(2F)
498.53||O26 71113516
9784872593136

書誌詳細を非表示

大きさ v, 223p ; 19cm
別書名 異なりアクセスタイトル:実況・料理生物学
異なりアクセスタイトル:実況料理生物学
件 名 BSH:料理
BSH:生物学
一般注記 参考文献: p220-223
分 類 NDC8:596
NDC9:596
NDC9:460
書誌ID BB10100068
本文言語 日本語
巻冊次 ISBN:9784872593136
NCID BB07360366

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