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サイガイショク ノ ジテン

災害食の事典 / 日本災害食学会監修

データ種別 図書
出版者 東京 : 朝倉書店
出版年 2023.9
著者標目 日本災害食学会 <ニホン サイガイショク ガッカイ>

所蔵情報を非表示

配架場所 巻　次 請求記号 登録番号 状　態 コメント ISBN 刷　年 予約 利用注記
教養 参考図書(1F)
369.3||Sa17 71129281
9784254610666


書誌詳細を非表示

大きさ xii, 296p : 挿図 ; 21cm
別書名 標題紙タイトル:Encyclopedia of disaster food
件　名 BSH:災害予防 -- 便覧
BSH:食品 -- 便覧
一般注記 文献あり
分　類 NDC9:369.3
NDC10:369.3
書誌ID BB10186181
本文言語 日本語
巻冊次 ISBN:9784254610666 ; PRICE:6500円+税
NCID BD03668615

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