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ショクヒンガク ジッケンホウ

食品学実験法 / 東京農工大学農学部食糧化学教室編

データ種別 図書
出版者 東京 : 朝倉書店
出版年 1960
著者標目 東京農工大学農学部食糧化学教室 <トウキョウ ノウコウ ダイガク ノウガクブ ショクリョウ カガク キョウシツ>

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 予約 利用注記
医学 図書(1F)
QU25||To46||1960 41011479


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大きさ 289p ; 22cm
件 名 NDLSH:食品化学
分 類 NDC6:498.55
NDLC:PC25
書誌ID BB00012946
本文言語 日本語
NCID BN04583631

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