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ショクヒン エイセイ カガク

食品衛生化学 / 天野慶之[ほか]著

データ種別 図書
出版者 東京 : 朝倉書店
出版年 1977.2
著者標目 天野,慶之 <アマノ, ケイシ>

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大きさ 182p ; 22cm
件 名 NDLSH:食品衛生
分 類 NDC8:498.54
NDLC:SC186
書誌ID BB00099919
本文言語 日本語
NCID BN03246228

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