ギンジョウシュ エノ ショウタイ : ヒャクネン ニ ヒトツ ノ サケシツ オ モトメテ
吟醸酒への招待 : 百年に一つの酒質を求めて / 篠田次郎著
(中公新書;1386)
| データ種別 |
図書 |
| 出版者 |
東京 : 中央公論社 |
| 出版年 |
1997.10 |
| 著者標目 |
篠田, 次郎(1933-) <シノダ, ジロウ>
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書誌詳細を非表示
| 大きさ |
232p ; 18cm |
| 件 名 |
BSH:清酒 |
| 一般注記 |
参考文献:p212-213
吟醸酒蔵元一覧:p214-232 |
| 分 類 |
NDC8:588.52 |
| 書誌ID |
BB00111373 |
| 本文言語 |
日本語 |
| 巻冊次 |
ISBN:4121013867 ; PRICE:700円 |
| NCID |
BA3280050X
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