セカイ ショクモツ ヒャッカ : キゲン レキシ ブンカ リョウリ シンボル
世界食物百科 : 起源・歴史・文化・料理・シンボル / マグロンヌ・トゥーサン=サマ著 ; 玉村豊男監訳
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 原書房 |
| 出版年 | 1998.3 |
| 著者標目 | Toussaint-Samat, Maguelonne, 1926- 橋口, 久子(1959-) <ハシグチ, ヒサコ> 玉村, 豊男(1945-) <タマムラ, トヨオ> |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 | 利用注記 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 教養 単行本(2F) |
|
383.8||To76 | 71083180 |
|
|
1998 |
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