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世界を変えた野菜読本 : トマト ジャガイモ トウモロコシ トウガラシ / シルヴィア・ジョンソン著 ; 金原瑞人訳

データ種別 図書
出版者 東京 : 晶文社
出版年 1999.10
著者標目 Johnson, Sylvia A.
金原, 瑞人(1954-) <カネハラ, ミズヒト>

所蔵情報を非表示

配架場所 巻　次 請求記号 登録番号 状　態 コメント ISBN 刷　年 予約 利用注記
教養 単行本(BF)
626.02||J64 71086082

1999

書誌詳細を非表示

大きさ 188p ; 20cm
別書名 原タイトル:Tomatoes, potatoes, corn, and beans : how the foods of the Americas changed eating around the world
異なりアクセスタイトル:世界を変えた野菜読本
件　名 BSH:蔬菜 -- 歴史
一般注記 原著(Atheneum books for young readers, N.Y. : Simon & Schuster, 1997)の全訳
分　類 NDC8:626.02
NDC9:626.02
書誌ID BB00120079
本文言語 日本語
巻冊次 ISBN:4794964129 ; PRICE:1900円+税
NCID BA43306742

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