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食物と栄養 / 原著ウイリアム・H.セブレル・Jr., ジェームズ・J.ハガテイー ; 編集:タイムライフブックス編集部

(ライフ/人間と科学シリーズ)
データ種別 図書
出版者 東京 : タイムライフブックス
出版年 c1979
著者標目 Sebrell, W. H. (William Henry), 1901-
Haggerty, James J., 1920-
タイムライフブックス編集部 <タイム ライフ ブックス ヘンシュウブ>

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配架場所 巻　次 請求記号 登録番号 状　態 コメント ISBN 刷　年 予約 利用注記
理学 単行本
408||Ta22||11 11029485

[1982]

書誌詳細を非表示

大きさ 203p(図共) ; 28cm
件　名 NDLSH:食物
NDLSH:栄養
一般注記 日本語版監修:桜井芳人 改訂版監修:岩田伊平
参考文献:p.203
分　類 NDC6:498.53
NDLC:EG257
書誌ID BB00154223
本文言語 日本語
NCID BN12718000

類似資料

  1. 1 食生活と文明 : 現代食とその欠陥 / マイケル・クロフォ-ド, シ-ラ・クロフォ-ド著 ; 山口彦之, 大沼浩訳
  2. 2 母子栄養 : その基礎と実際 / 石橋長英, 本間道 [共著]
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