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ショクヒン セイブン ノ ソウゴ サヨウ

食品成分の相互作用 / 並木満夫, 松下雪郎編

データ種別 図書
出版者 東京 : 講談社
出版年 1980.5
著者標目 松下, 雪郎 <マツシタ, セツロウ>
並木, 満夫(1922-) <ナミキ, ミツオ>

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 予約 利用注記
理学 単行本
498.53||Sh96 11024024

1986

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大きさ 338p ; 22cm
件 名 NDLSH:食品化学
一般注記 執筆:荒井宗一ほか
参考文献:p331~332
分 類 NDC6:498.53
NDLC:PC25
書誌ID BB00160335
本文言語 日本語
巻冊次 ISBN:4061393537 ; PRICE:5800円
NCID BN00444815

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