ゲンダイ ノ ショクヒン カガク
現代の食品化学 / 並木満夫[ほか]共編
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 三共出版 |
| 出版年 | 1985.5 |
| 著者標目 | 並木, 満夫 <ナミキ, ミツオ> |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 | 利用注記 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 理学 単行本 |
|
498.53||G34 | 11024086 |
|
|
1986 |
|
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