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ギュウニュウ ト ニュウセイヒン ノ リカガク

牛乳と乳製品の理化学 / 安藤則秀著

データ種別 図書
追補版
出版者 東京 : 地球出版
出版年 1958
著者標目 安藤, 則秀 <アンドウ, ノリヒデ>

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 予約 利用注記
獣医 閉架書庫1
648.12||A47 31005330



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大きさ 417p ; 22cm
件 名 NDLSH:牛乳
NDLSH:乳製品
分 類 NDC6:648.1
書誌ID BB00202425
本文言語 日本語
NCID BN09141506

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