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ショクヒン テンカブツ

食品添加物 / 川城巌, 藤井清次, 岩尾裕之編

(食品加工シリーズ;10)
データ種別 図書
出版者 東京 : 恒星社厚生閣
出版年 1967.1
著者標目 川城, 巌 <カワシロ, イワオ>
藤井, 清次(1909-) <フジイ, セイジ>
岩尾, 裕之(1917-) <イワオ, ヒロユキ>

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 予約 利用注記
獣医 開架書庫3
498.55||Ka97 31005202



書誌詳細を非表示

大きさ 11, 482p ; 22cm
件 名 NDLSH:食品添加物
分 類 NDC8:498.51
書誌ID BB00205077
本文言語 日本語
巻冊次 PRICE:2300円
NCID BN0689061X

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