ショクヒン カガク
食品科学 / 安井勉, 桐山修八編著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 三共出版 |
| 出版年 | 1988.4 |
| 著者標目 | 安井, 勉(1925-) <ヤスイ, ツトム> 桐山, 修八(1930-) <キリヤマ, シュウハチ> |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 | 利用注記 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 獣医 開架書庫3 |
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498.55||Y64 | 31025453 |
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