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ショクヒンチュウ ノ ショクヒン テンカブツ ブンセキホウ カイセツショ

食品中の食品添加物分析法解説書 / 谷村顕雄[ほか]監修

データ種別 図書
出版者 東京 : 講談社
出版年 1992.5
著者標目 谷村, 顕雄(1927-) <タニムラ, アキオ>

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 予約 利用注記
獣医 開架書庫3
498.55||Ta88s 31026355



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大きさ xviii, 1033p ; 27cm
件 名 BSH:食品添加物
一般注記 編集:講談社サイエンティフィク
分 類 NDC8:498.51
NDC7:498.55
書誌ID BB00226190
本文言語 日本語
巻冊次 ISBN:4061537059 ; PRICE:\35000
NCID BN07661287

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