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シン ショクヒン ブンセキホウ

新・食品分析法 / 日本食品科学工学会, 新・食品分析法編集委員会編

データ種別 図書
出版者 東京 : 光琳
出版年 1996.11-2006.11
著者標目 日本食品科学工学会 <ニホン ショクヒン カガク コウガッカイ>
日本食品科学工学会新・食品分析法編集委員会 <ニホン ショクヒン カガク コウガッカイ シンショクヒン ブンセキホウ ヘンシュウ イインカイ>
食品分析研究会 <ショクヒン ブンセキ ケンキュウカイ>

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 予約 利用注記
獣医 開架書庫3 [1] 498.55||N772 31032262
4771296049

書誌詳細を非表示

大きさ 2冊 ; 22cm
別書名 異なりアクセスタイトル:新食品分析法
件 名 BSH:食品化学
NDLSH:食品化学
一般注記 2: [1]に食品分析に関わる最新情報を盛り込んだもの
2の共同編纂: 日本食品科学工学会, 食品分析研究会
[1]の頁数: [24], 879, 80p. 2の頁数: 767, 48p
分 類 NDC8:498.53
NDC7:498.55
NDLC:PC25
書誌ID BB00233382
本文言語 日本語
巻冊次 [1] ; ISBN:4771296049 ; PRICE:16000円
2 ; ISBN:4771200416 ; PRICE:15000円
NCID BN15404381

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